Szupertitkos recept Husomnak ;)

...mert megérdemli ;)

Illóolaj receptek

A név mellett van, hogy hány dl vízben kell hány cseppet elkeverni.

Aktivizáló (1dl)
1 eukaliptusz
2 geránium
3 borsmenta

Almáspite (2dl)
6 fahéj
3 szegfűszeg

Stresszoldó (2dl)
4 levendula
3 rózsa

Álmosító, alvás előtti (2dl)
4 levendula
3 kamilla

Magnolia ültetése magról

1) Leszedni a színes magokat a fáról.
2) 2-3 napig vízben áztatni.
3) Leszedni a külső, színes héjat. Így fekete, olajosan csillogó magokat kapunk.
4) Tavaszi vetés előtt még egyszer alaposan át kell mosni, hogy a külső burokból ne maradjon rajta olaj.
5) Nedves tőzegben (4 rész tőzeg, 1 rész mag) rétegezni, majd polietilén zacskóban hűtőbe (0,5 - 4,4 °C) tenni 2-4 hónapra. Én egyből elvetettem, mert itt bent csíráztatom.
6) Tavasszal a vetés előtt a magokat fungicides vagy klóros vízben megmosni.
7) 20-30 cm-es sortávra, 0,6 cm mélyre elültetni.
8) 18 - 24 °C-on kezdenek csírázni.
9) Az első levelek után át lehet ültetni.
10) Első nyáron félárnyékos helyre kell ültetni, utána napos vagy félárnyékos helyre.
11) 10-15 év múlva fog virágzani... :)
12) Rendszeres vízellátású, savanyú talajt szeret.

(Ez is a lomtalanításhoz tartozik, hogy ki tudjam dobni a papírt, amire felírtam :))

Újrakezdés

Húúú megint elhanyagoltam a blogom. Pedig találtam egy annyira jó blogot! Háziasszonyképző is van rajta és egy csomó hasznos praktika :)
www.urban-eve.hu

Már a 11. napnál tartok. Ez az időszak, az eleje még a rutinok kiépítéséről szól.
Remélem sikerül beépítenem, mert eddig nem nagyon tudnék olyan rutinról, amit sikeresen beépítettem volna...

Szóval így kezdődik minden nap:
Reggel felkelek. (Ez még megy, bár egyre nehézkesebben, olyan sötét van... :))
Felöltözöm (előző este kikészítem a ruhám, ez már általánosban se ment...:)).
Beágyazok és összeszedem a szétszórt zsepiket és hasonlókat.
2 percet elpakolok egy kritikus területen (jelenleg ez a sublót teteje).
Ránézek a naptáramra, hogy mi lesz aznap.
Lemegyek, elindítom a vízforralót, majd megmosom az arcom és hidratálóval bekenem.
Meg is fésülködöm :)
Ezután megreggelizem és megiszom egy bögre finom, egészséges (most Lapacho) teát, amivel beveszem a vitaminokat is.
Ezután megmosom a fogam.
Majd jön a TurbóTörlés a fürdőben (türkös, mosdó, WC).
Napközben pedig meg kell igyak 2 liter vizet, én ezt félliteres üvegekben mérem. Ebből megiszom 4-et, igyekszem még akkor is, ha munkahelyen teázunk, mert az általában zöldtea és az vízhajtó.

Esti program:
Kifényesítem a mosogatót.
2 percet elpakolok egy kritikus területen.
15 percet lomtalanítok (az elején még van bőven mit).
Ránézek a naptárra.
Ezek alapján kikészítem a ruhámat.
Összekészítem a Launch Padra a cuccom, ez jelenleg a vadiúj laptoptáskácskám :)
Megiszom egy bögre nyugiteát (ez saját találmány, a jó alvásért, és. hogy fogyjon a citromfűtea :)).

Szóval ez megy, a 2perc kritikus területen mostanság elmarad, mert nagyjából eltakarítottam a sublóton, aztán rájöttem ám, hogy mennyi limlom van még rajta! Csak szép rendezetten :) Ott van pl. a hifi, amit meg kéne szereltetnem...

Na most jön a 15 perc lomtalanítás, ez egyelőre még az éjjeliszekrényemen fog történni, mert elég káosz van benne. Ezek az "előtte" képek :)

Szét- és elcsúszva

Ejhhha kicsit húzós volt a hétvége, nem is beszélve az elkövetkezendő hétről... szombaton tavaszi koncert volt, jól sikerült szerintem. Jude is eljött aminek tökre örültem :) Utána buli áhháááá reggel 8ra jött értünk Mama... nem lett volna gond amíg nem ittam pezsgőt meg vmi mismást, legalábbis Karfiol állítása szerint így hívják :) vörösbor fantával.... jájjj rosszullét kerülget az emléktől is... tegnap még legyártottam az egyik beadandót, mára maradt még 4 másik, ezért nem is dolgozom ma és suliba se megyek. Húzós lesz ez a hét az tuti... utána nagyot bulizom húsvéthétfőn :)

Ja igen, kertecskémben még mindig nem nőtt ki semmi... de Papa vett paradicsom és paprika palántákat :) És nő a habanero vagy jolokia növénykémen egy paprika :D

Na jó, nem nyújtom hosszúra, mert vár a használati eset beadandó, aztán az IT strat, meg egy ppt-t össze kell dobnom a stratból is.... ehhh

Tegnap

Húúú de kikészült a derekam tegnap... :)

Beültettem a maradék részt, úgyhogy a fiúkkal újat kell majd ásatnom.

Ezeket ültettem:

2 sor gyöngyhagyma

2 sor póréhagyma

1 sor lila sonkahagyma

1 sor kötözőhagyma (újhagyma)

Hát remélem lesz is belőlük vmi, mert magokat vetettem el.

Meg kigazoltam a régieket. Jó sok paszternák volt, meg is szenvedtem velük... csoda, hogy tudom mozgatni az ujjaimat :)

Ma átültetem a tulipánokat, a fátyolvirágot, aztán a hátsó részen elkezdem eltüntetni a dzsumbujt. Remélem tudok vele l haladni.

Ágyások

Na akkor a mai ásáshoz ki is kéne találnom, mekkora ágyások is kellenek.

Növények ültetési és sortávolsága:

• Fejes saláta: 5x30 majd 30x30
  
• Zöldborsó: 5x40
• Rukkola: 5x20
• Metélőhagyma: 5x20
  
• Retek (fekete és sör): 0x40 majd 10x40
  
• Zöldbab: 0x30 majd 30x30
  
• Lucullus paradicsom: 40x40
  
• Kaliforniai paprika: 40x40
  

Ágyások
Fix ágyás: paradicsom 40x40 (1) , paprika 40x40 (2), rukkola 5x20 (7), metélőhagyma 5x20 (8)

1	2	1	2
8	7	7	8
2	1	2	1
7	7	7	7
1	2	1	2
8	7	7	8
2	1	2	1

szélesség: 1,60 m
hosszúság: 2,20 m

Vetésforgó1: saláta 5x30 majd 30x30 (6) , zöldborsó 5x40 (4)

4	4	4	4
6	6	6	6
4	4	4	4
6	6	6	6
4	4	4	4
6	6	6	6

szélesség: 1,20 m
hosszúság: 2,10 m

Vetésforgó2: zöldbab 0x30 majd 30x30 (3) , retek 0x40 majd 10x40 (5)

3	3	3	3
5	5	5	5
3	3	3	3
5	5	5	5
3	3	3	3
5	5	5	5

szélesség: 1,20 m
hosszúság: 2,1 m


Az ágyások között fél méteres utak lesznek.

Mivel a fix olyan széles, mint a 2 vetésforgó összesen kb, ezért hosszában lesz a fix és utána lesz a két vetésforgó egymás mellett hosszában.
Így a terület 4,8 m hosszú és 4,7 m széles lesz.

Még ki kell találnom, melyiket hova kell ültetni, melyik szereti a napot, meg persze ott a kis barackfa is.

ZH-n innnen ZH-n túl

Hát ez a rendszerfejlesztés ZH katasztrófa volt... no comment.
A háziról meg annyit, hogy naivan úgy döntöttem fél 11-kor, hogy alszom egy fél órát... beállítottam az ébresztőt... 10 órára... így aztán fel is ébredtem negyed 1-kor. De szerencsére újra be lehet adni a cuccot 28-áig :)

Na ma nem megyek be IT-ra úgy döntöttem, hanem hazamegyek kicsit előre dolgozni a kerten.

Tervek:
csalán összeszedés (fél óra)
komposztáló építés (1 óra)
ágyások kiásása és komposzttal feltöltése (2 óra)

Hazaérek kb. fél 4-re. Remélem fél8-ra végzek és nem lesz full sötét... bár esély van rá.
Mindenesetre az ásás a legfontosabb, mert hétvégén kell ültetnem, az már gyorsabb.
A komposzt meg már úgyis át lett víve, csak a tárolót kéne megcsinálni.

Ma este Papa szülinapját ünnepeljük kb. 8kor, Mama bélszínt süt nyámi :)
Hát meglátjuk, mennyi sikerül, mert Mamának is segíteni kéne takarítani.

Elcsúszva

A sajtfondü finom volt, tutti salikat csináltam hozzá :)

Viszont most jöttem rá, hogy éjfélig még össze kell dobnom egy házit rendszerfejlesztésből, meg persze tanulni kéne a holnapi ZH-ra... Hát kezd sűrűsödni a program. Hejj, de várom már a júni 17-et! (vizsgaidőszak végét) Adja az ég, hogy mindenből át is menjek... nem lenne "egészséges" csúszni...

Na nem is időzök tovább, neki kell állni a dolgoknak, amik így is kicsit lassabban fognak csúszni 1,5 pálinka meg 2 pohár bor után... :)

Ma esti menü

Ma este sajtfondü lesz a vacsi, tekintettel szüleim 25. házassági évfordulójára :) Meg, hogy Pali öcsém nem tud hazajönni, és az ő gyomra úgyis bánja a sajtot, legközelebb majd, ha tud jönni, akkor meg húsfondüzünk majd :)

Recept
Hozzávalók
40 dkg Greyerzer (helyette lehet Gouda, vagy trappista, esetleg kis füstölt sajt)
40 dkg Ementáli
1 gerezd fokhagyma
3-4 dl fehérbor
1 kk citromlé
2 kupica cseresznyepálinka (akármilyen jó)
4 csapott kk étkezési keményítő
frissen őrölt bors
bagett, barnakenyér vagy kifli

Köretnek: saláták (olivaolajos-ecetes ill. kefíres)

A fondütálat bedörzsöljük a fokhagymagerezddel,a sajtokat lereszeljük, a borral és a citromlével elkeverve addig melegítjük, amíg teljesen felolvadnak. Fontos, hogy közben állandóan kevergessük, lehetőleg nyolcas alakban, hogy egyenletesen olvadjon fel. Az étkezési keményítőt a cseresznyepálinkával simára keverjük, a sajthoz adjuk, tovább melegítjük, majd megborsozzuk. A kenyeret kockára vágjuk. A sajtfondüt a melegítőállványra tesszük. A kenyérkockát nyársra szúrjuk, a sajtfondüben megforgatjuk és fogyasztjuk. A sajtfondüt a felszúrt kenyérdarabbal időnként megkavarjuk, hogy ne égjen le az alja.
Tipp: lehet almát ill. körtét is belemártogatni.


Bevásárlólista:

• 20 dkg ementáli sajt
• 30 dkg trappista sajt
• 15 dkg füstölt sajt
• saláta
• kaliforniai paprika
• paradicsom
• olivabogyó
• olivaolaj
• kefír
• lilahagyma
• alma
• körte
• oregano
  

Az első vöröshere csíra :)

Tegnap elfogyasztottuk nagy részét az első csíratermésnek. Fű íze volt magában, de a salátába passzolt :) Ma már energetizáltabb is vagyok :D ;) A zsázsa is nő szépen, a hétvége felé azt is lehet már csemegézni. Most napraforgómagot kezdtem el csíráztatni. Remélem az is jól sikerül :)

Kerti tervek

Végre süt a nap, így a hétvégén talán végre tényleg tudok vmit csinálni a kertben. Ugyan sűrű lesz a program, de majd megpróbálok zenekar után vmit alkotni, meg vasárnap ebéd után, ha hazaértünk.

Amiket ültetni fogok a veteményesbe:

• Fejes saláta (március, mag)
• Zöldborsó (március, mag)
• Rukkola (március, mag)
• Metélőhagyma (március, mag)
  
• Retek (május, mag)
• Zöldbab (május, mag)
• Zöldborsó (március, mag)
• Lucullus paradicsom (május, palánta)
• Kaliforniai paprika (május, palánta)

+tervbe van véve a terasz "megfűszerezése" bazsalikommal, majorannával és kakukkfűvel ;)

Teendők ezen a hétévégén:

Szombat délután:

1. csalán kiszedése és beáztatása- fél óra
2. komposztáló építése - 1 óra

Vasárnap délután:

1. ágyások felásása (közben komposzttal feltöltés) - 2 óra
2. elvetni a salátát, a rukkolát, a metélőhagymát és a zöldborsót - fél óra

Ágyások
Fix ágyás: paradicsom (1) , paprika (2), rukkola (7), metélőhagyma (8)

1	2	1	2
8	7	7	8
2	1	2	1
7	7	7	7
1	2	1	2
7	7	7	7
2	1	2	1
8	7	7	8
1	2	1	2

Vetésforgó1: saláta(6) , zöldborsó (4)

4	4	4	4
6	6	6	6
4	4	4	4
6	6	6	6
4	4	4	4
6	6	6	6

Vetésforgó2: zöldbab (3) , retek (5)

3	3	3	3
5	5	5	5
3	3	3	3
5	5	5	5
3	3	3	3
5	5	5	5

Majd a hétvégén meglássuk, mennyit sikerül ebbőlmegcsinálnom.
Addigis remélem, hogy marad a szép napsütéses idő :)